Guía Fácil de Tipos de Cuchillos con Imagenes

Tipos de cubiertos y usos


En su cocina, es importante tener el tama√Īo y la forma de cuchillo adecuados para la tarea en cuesti√≥n.¬†Esto hace que la preparaci√≥n de alimentos sea m√°s segura, m√°s f√°cil y menos lenta.¬†Use esta gu√≠a para obtener m√°s informaci√≥n sobre los diferentes tipos de cuchillos y sus usos.


Cuchillo del cocinero El mejorCuchillo del cocinero

Encontrar√°s un cuchillo de chef en casi todas las cocinas.¬†Es el mejor amigo de un chef y se desempe√Īa bien en una variedad de tareas.¬†Desde cortar en rodajas y picar, hasta cortar en cubitos y picar, el cuchillo del chef lo hace todo.¬†Un cuchillo de cocinero t√≠pico tendr√° una punta que se curva hacia arriba para que pueda balancear el cuchillo hacia adelante y hacia atr√°s para picar f√°cilmente.

Cuchillo Santoku Amazon Mejor

Santoku

El Santoku es un cuchillo tradicional de estilo asiático que sobresale en cortar, rebanar y hacer cortes finos como el papel. Al igual que el cuchillo de chef, sobresale en una variedad de tareas. El rectificado Kullens en la hoja ayuda a minimizar la fricción y evita que los alimentos se peguen al cuchillo.

Cuchillo rebanador Rebanadora original

Cuchillo Rebanador

El Original Slicer es el primero de todos los cuchillos Ginsu, el que lo comenz√≥ todo.¬†Tomamos el cuchillo de nuestro infomercial original e hicimos mejoras en su construcci√≥n y dise√Īo.¬†Esta cuchilla corta, corta y corta a trav√©s de los alimentos m√°s duros mientras mantiene un borde afilado para tareas como cortar l√°minas finas de tomate.¬†Probablemente no lo use para cortar latas de aluminio en su cocina, pero ¬Ņqui√©n dice que no puede?

Cuchillo de uso

Cuchillo de uso

Con tantos cuchillos especiales disponibles, a veces solo necesitas un cuchillo para todos los dem√°s trabajos.¬†Un cuchillo de utilidad es excelente cuando necesita cortar verduras o carnes grandes que no son lo suficientemente grandes como para molestarse con un cuchillo de chef.¬†Tambi√©n es ideal para cualquiera de esos trabajos aleatorios y de corte r√°pido en la cocina.¬†M√°s peque√Īo que un cuchillo de cocinero pero m√°s grande que un cuchillo de cocina, este cuchillo vers√°til sobresale en las tareas cotidianas.

Cuchillo de cocina

Cuchillo serrado

Esto lleva a cabo todas las tareas de la navaja de filo fino, pero el filo dentado est√° especialmente dise√Īado para cortar alimentos delicados como los tomates.¬†Puede usar este cuchillo para todo uso en frutas peque√Īas, carnes fibrosas, panes, quesos y m√°s.

Cuchillo de cocina Ginsu

Cuchillo de cocina

El cuchillo de cocina es la piedra angular de cualquier juego de cuchillos.¬†Esta cuchilla peque√Īa y afilada es perfecta para una variedad de trabajos detallados en los que la precisi√≥n es clave, desde pelar frutas y sacar tomates para cortar el ajo en l√°minas finas como el papel.¬†Su tama√Īo peque√Īo permite un mayor control de la hoja que cuando se usa un cuchillo m√°s grande.

Cuchillo para cortar y tallar

Cuchillo para cortar y tallar

Use este cuchillo para cortar carnes, aves y pescados cocidos en rodajas perfectas. La cuchilla larga y delgada garantiza que siempre tengas cortes suaves y uniformes. Use su cuchillo para cortar y cortar con un movimiento de sierra para mantener la hoja afilada y fuerte con el tiempo. Usar un movimiento de corte puede deteriorar su fuerza. Durante las vacaciones, este artículo es un componente esencial en su juego de cubiertos.

Cuchillo para el pan

Cuchillo para el pan

Todo el mundo ama el pan casero, pero rebanarlo puede ser complicado, ya que cada rebanada parece querer colapsar sobre s√≠ misma.¬†Si usa un cuchillo para pan, las estr√≠as m√°s profundas en la cuchilla y el mango elevado lo hacen perfecto para cortar pan sin aplicar demasiada presi√≥n.¬†Aunque no es el cuchillo que se usa con m√°s frecuencia en el caj√≥n de su cocina, el cuchillo de pan no tiene rival en su rendimiento para un conjunto espec√≠fico de tareas.¬†Su borde dentado lo convierte en una herramienta √ļtil para cortar m√°s que solo pan: √ļselo para cortar calabazas, melones o cualquier otro alimento con un exterior resistente y un medio blando.

Cuchillo de tomate

Cuchillo de tomate

Este cuchillo tiene una hoja finamente dentada que corta fácil y expertamente la piel de los tomates sin rasgarlos. Las estrías aplican presión de manera uniforme sobre la superficie de corte, mientras que la punta bifurcada facilita la recogida y el servicio de las rebanadas. ¡Pero el cuchillo de tomate no es solo para rebanar tomates! Funciona bien en frutas cítricas, salami o incluso lechuga.

Cuchillo para deshuesar

Cuchillo para deshuesar

Cuando estés lidiando con grandes cortes de carne con el hueso todavía adentro, toma este cuchillo especial de hoja estrecha. El cuchillo deshuesador presenta una cuchilla curva con una punta afilada para hacer cortes increíblemente precisos a medida que retira la carne y las aves del hueso.

Cuchilla de carnicero

Cuchilla de carnicero

¬ŅBusca una herramienta para atravesar las cosas dif√≠ciles?¬†La cuchilla es un cuchillo utilizado por carniceros y chefs para picar carne o verduras grandes.¬†El lado ancho de este cuchillo se puede usar para triturar ajo o como una gran superficie de transporte para mover alimentos picados a una olla o sart√©n.

Cuchillo de carne

Cuchillo de carne

Debes usar el cuchillo para carne en los alimentos preparados una vez que te hayas sentado a comer.¬†Tradicionalmente, solo se usan para cortar carne o trozos abundantes de carne en una mesa.¬†En caso de apuro, un cuchillo para carne puede sustituir a un cuchillo para uso general cuando necesite cortar o cortar peque√Īos trozos de comida.

Tijeras de cocina

Tijeras de cocina

Las tijeras son imprescindibles para cualquier cocina ocupada. Esta herramienta versátil se puede utilizar para cortar cualquier cosa, desde aves de corral y verduras, hasta cordeles y bolsas de plástico. Quite esas obstinadas tapas obturadas gracias a los dientes de acero con agarre en el medio del mango de las tijeras. Los dientes también son efectivos para romper mariscos o nueces.

Varilla de bru√Īido

Varilla de bru√Īido

Esto es esencial para afilar sus cuchillos para que se mantengan afilados durante más tiempo entre los afilados. Con el tiempo, una cuchilla de bordes finos se deformará e irregular con el uso. La varilla de pulido suaviza y realinea el acero desgastado en el borde de la cuchilla.

Cubiertos Grabados

El regalo perfecto por excelencia. Echa un vistazo a nuestra selecci√≥n de cubiertos personalizados para obtener lo mejor en piezas √ļnicas o personalizadas hechas a mano o a m√°quina.

Cuchillos de Damasco

El acero de Damasco es acero hecho con un patrón de superficie ondulado producido por tiras de acero y hierro para soldar con martillo, seguido de calentamiento y forjado repetidos.

Cubiertos Modernos

Para los más atrevidos. Para los amantes de la cocina. Para los influencers. Para aquellas personas que buscan adaptarse a los nuevos tiempos. Los cubiertos modernos son una buena opción para ti.

Cubiertos Camping

Los cubiertos para camping cada vez sorprenden m√°s. Peque√Īos, manejables, efectivos, robustos, plegables, etc. Pr√°cticos kits de cubiertos para camping que har√°n de tu tiempo libre una incre√≠ble experiencia.

Cubiertos Amefa

Los cubiertos Amefa son conocidos por su amplia gama de patrones y gran diversidad. Bien dise√Īados, los cubiertos Amefa ofrecen un equilibrio perfecto entre la forma y la funci√≥n. Si los conoc√≠as, est√°s donde debes estar.

Cuchillos de Cocina

Las mejores opciones de los cuchillos de cocina en un solo sitio. Todos los estilos, para todos los usos, para el hogar y para profesionales de la cocina, de todos los colores posibles… esta opción es de las más utilizadas.

Cubiertos Laguiole

Esta firma francesa es ideal para los amantes de los cubiertos con estilo, orden y personalidad. Los cubiertos Laguiole son tradicionales y conocidos por emplear formas poco usuales de fabricación. Son, simplemente, espectaculares.

Cubiertos Lavavajillas

Sin lugar a dudas, el lavavajillas es uno de nuestros electrodom√©sticos preferidos de la casa. Hay un sinf√≠n de cubiertos preparados para aguantar cualquier temperatura y no da√Īarse ni perder el color o brillo. Si buscas cubiertos para lavavajillas, esta es tu opci√≥n.

Cubiertos Antiguos

Si lo que te gustan son los cubiertos antiguos, est√° es tu mejor opci√≥n. Son nuevos pero de dise√Īo antiguo, vintage, retro, gastado. Ver√°s que encontrar√°s los que buscas.

Cubiertos Restaurante

Los cubiertos de restaurante son los m√°s conocidos por su durabilidad, dise√Īo y aprovechamiento. Preparados para hacer de cualquier momento inolvidable. Haz tu inversi√≥n con nuestra ayuda, ¬°saldr√°s ganando!

¬ŅQu√© consejos se deben seguir cuando se ha hecho una compra de unos buenos cuchillos?

Con estos sencillos Tips sabremos qué tipo de cosas podemos hacer y no hacer cuando se ha decido comprar cuchillos buenos:

  • Antes de usar su nuevo cuchillo por primera vez, le recomendamos que lo lave completamente en agua caliente con un jab√≥n suave. Enjuague con agua limpia y seque inmediatamente con un trapo de cocina limpia.
  • Evita meter el cuchillo en el lavavajillas. Debe lavarse solo a mano.
  • No permita que su cuchillo se quede en remojo dentro del fregadero o un recipiente con cualquier tipo de liquido.
  • No corte sobre superficies duras como vidrio, piedra o huesos cortados o productos congelados.
  • No use el cuchillo para otra cosa que no sea cortar alimentos; no utilizar como destornillador, un abrelatas, una palanca, un arma, etc.No use la punta del cuchillo, ya que puede romper o astillar la cuchilla.
  • Es natural que los mangos de madera muestren desgaste con el uso. Seque el cuchillo y el mango despu√©s del lavado.
  • No coloque el cuchillo en o cerca del fuego o llamas abiertas.
  • Todos los cuchillos perder√°n el filo con el tiempo y con el uso. Recomendamos afilar profesionalmente su cuchillo una vez al a√Īo. Para el mantenimiento regular de los bordes, sugerimos usar un acero pulido.

ADVERTENCIA: Mantener siempre fuera del alcance de los ni√Īos. No pierda de vista el cuchillo sea cual sea el tipo de cuchillo.

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